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豆腐皮机生产豆腐皮的过程

时间:2024.02.04 18:22:45

全自动千张机采用全不锈钢制造,符合国家卫生标准,有的主机长度仅为1.5米长,适合超市、商场内及各大中企事单位、食堂使用。

豆腐皮机生产豆腐皮的过程如下:


1、选料和浸泡:选择优质、无经过处理的大豆,浸泡后将其清洗干净。


2、磨浆:将浸泡后的大豆磨成浆,以便进行下一步的煮浆。


3、煮浆:将磨好的豆浆加热煮熟,使其凝固成豆腐脑。


4、点浆:在煮熟的豆浆中加入石膏或卤水等凝固剂,使其凝固成块。


豆腐皮机


5、泼脑和压制:豆腐皮机会自动将凝固好的豆腐脑抽到上脑桶里,然后进行自动泼脑、折叠、压制,使其形成豆腐皮。


6、剥皮和折叠:使用自动双剥皮机将压制好的豆腐皮从豆腐布上剥离下来,并进行折叠和整理,以便进行下一步的加工。


7、烘干和包装:将折叠好的豆腐皮进行风干和包装,以便保存和销售。


整个生产过程自动化程度高,可以快速、高效地生产出高品质的豆腐皮。同时,豆腐皮机采用全不锈钢网带,可以自动浇注、厚薄调节,适合不同地方不同豆腐皮产品需求,为产品多样化做好准备。

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