点浆是保证成品率的重要一环。待豆浆温度至80℃左右时进行点浆。其方法是:将葡萄糖酸内酯先溶于水中,然后尽快加入冷却好的豆浆中,葡萄糖酸内酯添加量为豆浆的0.3%~0.4%,加入后搅匀。
装盒加入葡萄糖酸内脂后,即可装入盒中,制成盒装内酯豆腐,稳定成型后,便可食用或出售。如要制成板块豆腐,则按常规方法压窄滤水即可。
时间:2018.09.19 09:32:50
答 彭大顺多功能全自动豆腐皮机,因其自动化程...
答 彭大顺豆腐皮机器设备由自动浆渣分离机,自...
答 使用传统的生产豆腐皮的方法已经满足不了现...
答 我们大家在购买豆腐皮机设备时,很容易造成...
答 豆腐机是生产豆制品的机器,因其易于安装与...
答 干豆腐是餐桌上常见的一道美食,因其富含优...
答 家用小型豆腐机是一款适合家庭作坊的豆腐机...
答 在购买豆芽机时,要仔细观察机器质量,每处...
答 小型豆腐皮机多少钱一台?豆腐皮机好用吗?...
答 豆腐皮因其营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高...
欢迎来电咨询
联系人:朱经理
手机号:15649-000-666
固定电话:0371-2379-3361
EMAIL:1838105168@qq.com
工厂地址:开封市魏都路安利达工业园
郑州总部:郑州市高新区枫林路27号
Copyright ©2017 彭大顺豆腐皮机厂家 技术支持:彭大顺网络科技 网站备案号:豫ICP备17024704号
工厂地址:开封市魏都路安利达工业园,郑州总部:郑州市高新区枫林路27号