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内酯大型豆腐机生产线

时间:2018.09.19 15:16:16

全自动千张机采用全不锈钢制造,符合国家卫生标准,有的主机长度仅为1.5米长,适合超市、商场内及各大中企事单位、食堂使用。
ZT内酯大型豆腐机器生产的豆腐、豆浆、豆腐脑、内酯豆腐经过蒸汽高温煮浆没有焦糊味,蛋白质免受破坏,卫生、新鲜、有营养、无污染,是机关、学校、部队、菜市场、居民小区、超市等不可多得的豆制品加工设备。
设备组成:
大型豆腐机由磨浆系统、煮浆系统、冷却系统、调配系统、包装系统、加热系统和成型系统组成。磨浆系统是将浸泡好的黄豆磨成豆浆,并将豆渣分离出去;煮浆系统是通过电加热器产生的蒸汽将豆浆高温加热;冷却系统是将煮熟的豆浆进行降温;调配系统是将冷却后的豆浆与内酯进行搅拌调配;包装系统是将调配好的豆浆进行灌装封口;加热系统是将包装好的豆浆进行高温灭菌,以及达到凝固的效果;成型系统是将豆花加压, 脱水成为豆腐。
1、磨浆机
采用高分离磨浆,内装豆渣分离器,使磨出的豆浆和豆渣自动分离,无须配备豆渣分离机, 操作简便,自动化程度高。
2、煮浆机
采用不锈钢加热器,蒸汽煮浆。
3、成型机
该机体积小、造型美观、操作简便、双压板成型,采用螺旋式或气动式,压出豆腐外型美观、油性光泽、生产操作省时省力。
4、板式冷却器
由换热板片、密封胶条以及机架组成。
5、调配桶
由桶体、搅拌电机、阀门以及电控箱等组成。
6、封口机
由切刀、铝膜、温控器以及机架等组成。
7、加热槽
由水槽、电热管、电控箱以及温控器组成。
技术参数:
产品规格:1600*1250*2200mm
生产能力:120kg/h
额定功率:9.6kw
额定电压:220/380v
额定频率:50Hz

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