今天小编在逛百度知道的时候看到这样的一个问题：豆腐吃多了好吗？事情是这样的，小宋知道豆腐具有那么多的营养价值以后，每天做饭的时候菜里都会有豆腐这一道菜。但是吃了很长时间，家里人也吃腻了，小宋突然有了一个小疑惑，长时间的吃豆腐到底好吗？
对于这个问题，小编还是要提醒喜欢吃豆腐的朋友，虽然豆腐具有很高的营养价值，但是再好的东西也不能一直吃，吃多了总会有不好的。豆腐也是如此，豆腐的营养虽高，但是长时间的吃豆腐也会导致很多问题的出现的。所以今天小编就给大家来详细的来介绍一下豆腐吃多了好吗？
豆腐吃多了好吗？豆制品营养专家告诉我们说，豆腐不能长时间吃，豆腐吃多了容易出现这样的问题：
第一，促使动脉硬化。
豆制品含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。它会损伤动脉管壁内皮细胞，使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，导致动脉硬化形成。
第二，促使痛风发作。
豆腐含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者，多吃豆腐易导致痛风发作。
第三，导致碘缺乏。
制作豆腐的大豆含有的皂角甙，会加速体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏，导致碘缺乏病。
第四，引起消化不良。
豆腐中含有极为丰富的蛋白质，一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。
第五，增加肾脏负担。
在正常情况下，人吃进体内的植物蛋白质经过代谢，大部分成为含氮废物，由肾脏排出体外。
人到老年，肾脏排泄废物的能力下降，此时若不注意饮食，大量食用豆腐，摄入过多的植物性蛋白质势必会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，不利于身体健康。
对于这个问题，小编还是要提醒喜欢吃豆腐的朋友，虽然豆腐具有很高的营养价值，但是再好的东西也不能一直吃，吃多了总会有不好的。豆腐也是如此，豆腐的营养虽高，但是长时间的吃豆腐也会导致很多问题的出现的。所以今天小编就给大家来详细的来介绍一下豆腐吃多了好吗？
豆腐吃多了好吗？豆制品营养专家告诉我们说，豆腐不能长时间吃，豆腐吃多了容易出现这样的问题：
第一，促使动脉硬化。
豆制品含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。它会损伤动脉管壁内皮细胞，使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，导致动脉硬化形成。
第二，促使痛风发作。
豆腐含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者，多吃豆腐易导致痛风发作。
第三，导致碘缺乏。
制作豆腐的大豆含有的皂角甙，会加速体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏，导致碘缺乏病。
第四，引起消化不良。
豆腐中含有极为丰富的蛋白质，一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。
第五，增加肾脏负担。
在正常情况下，人吃进体内的植物蛋白质经过代谢，大部分成为含氮废物，由肾脏排出体外。
人到老年，肾脏排泄废物的能力下降，此时若不注意饮食，大量食用豆腐，摄入过多的植物性蛋白质势必会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，不利于身体健康。
