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吃货们注意了,豆腐这么高的营养价值你知道吗?

时间:2018.09.19 14:58:45

全自动千张机采用全不锈钢制造,符合国家卫生标准,有的主机长度仅为1.5米长,适合超市、商场内及各大中企事单位、食堂使用。

大家都所吃豆腐能减肥,我特别喜欢听到这样说,这样我就再也不用说自己胖而不敢吃太多的豆腐了。(*^__^*) 嘻嘻……豆腐一直是我所喜欢吃的食物之一,这不仅因为大家所说的豆腐可以减肥,更因为豆腐所包含的营养价值,它可以带给我更多的营养和健康,所以就一发不可收拾的爱上了吃豆腐… 那豆腐到底都具有哪些营养哪?它都适合哪些人来吃哪?今天特别爱吃的我们就一块儿来了解一下吧。


豆腐


都说豆腐的营养很高,它都具有哪些营养哪?
营养专家告诉我们,豆腐含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克结实的豆腐中,水分占69.8%,含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克,能提供611.2千焦的热量。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。
看豆腐的具体营养价值:
1)豆腐可以提高记忆力和精神集中力,小孩子可以吃呀,吃豆腐香香,身体棒棒,学习好好!
2)吃冻豆腐有助减肥,新鲜的豆腐经过冷冻之后,会产生一种酸性物质,这种酸性物质能够破坏人体内积存的脂肪,达到减肥的目的。冻豆腐虽然经过冷冻,但是营养成分不会受到破坏,不会造成明显的饥饿感。所以,多吃豆腐,尤其是冻豆腐,对于许多急于减肥的朋友是很有益处的;
3)吃豆腐对治疗老年人便秘有好处,老年人因为年龄的关系,消化系统不好,经常会出现便秘,而豆腐是软食,容易消化。所以,专家建议老年人多吃豆腐,从而减少便秘。
4)食用豆腐可以防辐射加快新陈代谢可以延年益寿之功效;
5)吃豆腐还可以预防和抵制癌症,预防和抵制更年期疾病,预防和抵制骨质疏松症,预防和抵制老化和痴呆。这可以说是老年人的灵丹妙药呀。
6)豆腐对更年期女性有帮助,女性朋友到了一定年纪,因为雌性激素分泌不足,易出现更年期综合征,这时很多女性会选择药物治疗。专家发现,豆腐中含有大量的雌激素——类黄酮。所以,多吃豆腐还可以很好地补充雌性激素。


以上内容说明了豆腐不仅具有更多的营养价值,还适用于老人、小孩、妇女等大众人食用,是提高大家营养的主要食物之一。现在你有没有也喜欢上吃豆腐哪?


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