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豆腐制作高产的方法,简单到无法想象!

时间:2018.09.19 14:36:44

全自动千张机采用全不锈钢制造,符合国家卫生标准,有的主机长度仅为1.5米长,适合超市、商场内及各大中企事单位、食堂使用。
正通豆腐机告诉您,制作豆腐没有那么难
豆腐的制作过程非常简单,相信大家都知道。从大豆到豆腐的制作成功需要经历选料、磨浆、煮浆、点浆、粉脑和压制的过程,这时候需要对大豆进行精细化挑选方可以确保豆腐的质量。虽然此过程看似复杂,但使用了正通豆腐机之后就会变得非常简单,只要设置好之后就可以自动化操作直到完毕。全自动化的干豆腐机只需要工人们在一旁协作就好。
豆腐制作具体的步骤:

生产方法编辑备料:取上等大豆20kg,清水淘洗去除尘土、砂石等杂质;

浸泡:在大豆中加入清水,水面超过大豆一指长或更高为准,浸泡5个小时左右,此时大豆吸水后变得胀大,呈现嫩黄色。

研豆:浸泡好的大豆放入石磨中,并连续加入清水研磨,成糊状;

煮浆:磨后的豆糊放入锅中煮沸,此时要注意锅底要不断搅拌;

过滤:用细小孔纱布将煮好的豆浆过滤,去除其中的豆渣;

点豆腐:在豆浆中加入卤水并不停搅拌,至豆腐凝固,放置约15分钟;

成型:将豆腐脑倒于模具中,并挤压出其中的水分,放置15分钟;

成品:去掉模具,豆腐即做好可以食用了

正通机械豆腐机使得豆腐可以做到现做现卖,消费者们可以亲眼看到整个的豆腐制作过程,食用起来也更加放心,吃起来更加营养美味。


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