用全自动豆腐皮机怎么才能做出好吃的豆腐皮？这5点你一定要注意，很多人是在第3点上栽的坑！
1. 选择好的黄豆：用全自动豆腐皮机做豆腐皮，原料也很关键。选择新鲜、干净、无杂质的黄豆，最好选用有机或无农药残留的黄豆，以确保豆腐皮的质量和口感。其中东北豆、安徽豆都是不错的选择。
2. 磨浆要细腻：磨浆是决定十分重要的一步，不仅关系着能不能做出好的豆腐皮，也关系着豆腐皮的出品率。全自动豆腐皮机的磨浆机要选择150型及以上，磨浆机砂轮直径越大，大豆研磨的越充分，蛋白质提取的越充分，豆腐皮的质量才会更好，出的也会越多。
3. 保证煮浆温度：全自动豆腐皮机做豆腐皮，煮浆是很关键的一环，好多人都在这上面栽的坑。因为豆浆容易出现假沸的现象，所以很多人都会误以为豆浆已经煮好了。而且现在用煤气罐加热煮浆，也有很大的安全隐患，所以推荐大家使用电加热煮浆，可以做出传统地锅味豆腐，好吃味道香。不仅能实时监测煮浆温度，且到煮开温度自动停止加热，省时省力省人工，且安全环保节能。
4. 浇注：其实这一点也不好讲的清楚，不同的产品点浆方式和添加的凝固剂都不相同，具体要看做什么产品。全自动豆腐皮机也可搭配自动点脑，解决离开老师傅做不成好吃豆腐皮的难题。
5、浇注压制：彭大顺全自动豆腐皮机可以自动浇注、自动折叠、自动推进、自动压制成型。浇筑速度可以控制。做出来的豆腐皮厚薄可调。
6、扒皮解包：豆腐皮的最后一步就是压制，压的太厉害影响出品率，压的太松也会出现不成型的现象。全自动豆腐皮机的自动压制设备，可设定压制时间，到时间自动停止压制，省力且高效。
以上就是用全自动豆腐皮机做好吃的豆腐皮的6点注意事项了，你认为做好吃的豆腐皮还需要注意哪些事项呢？欢迎来电交流！
