豆腐机是生产豆制品的机器,因其易于安装与操作,节省空间,所以非常受人们的喜爱,常适用于城乡商店、家庭作坊、现磨豆腐坊和工厂中使用。下面就为大家简单介绍一下豆腐机的制作工艺以及该机器的优势。
豆腐机制作工艺:先将浸泡好的大豆放入料斗,由高速剥离磨浆机,实现浆渣分离,磨好的豆浆是会经由电加热高温煮浆,及加上辅助的材料进行消泡、乳化、凝固、成型等加工便可以制作出出营养且丰富的豆类食品。
小型豆腐机的细节优势:
磨浆设备:可实现豆浆除渣一体化,纯度高,出渣少,浆子稠,速度快等煮浆设备:采用微压煮浆,密封性好,更好的保留了蛋白质,并且具有效率高,口感好等特点。
点浆技术:实现卤水、石膏、内酯,姜水多种点浆方法,产品口感,光泽,弹性,韧性可与手工相比。
泼浆设备:完全仿手工制作,实现泼皮均匀,不淌脑,无厚边,飞边,无需裁剪。
压制设备:采用全自动气泵压机,简单实用,方便快捷,压制速度快。
以上就是今天为大家分享介绍的有关于豆腐机的制作工艺以及设备优势,希望以上分享能够帮助大家更好的使用产品!